湖南省宁乡县:铸花猪品牌 做一流产业

  “宁乡花猪”是我国三大优良地方品种之一,因其优良的遗传性状和独特的口感而深受消费者的青睐。宁乡县充分挖掘资源,提升品质,打造品牌,全力打造“宁乡花猪”特色产业。

  保种选育,提升品质。一是建设核心保种场。宁乡花猪保种场建立一个由10个血缘、60个家系组成的含有60头生产公猪和300头生产母猪的保种核心群。二是完善宁乡花猪保护区。建立由10个血缘、20个家系组成的含有20头生产公猪和600头生产母猪的两个保种核心群。三是积极研究和探索应用其它现代的保种方法。例如冷冻宁乡花猪的胚胎和冷冻公猪的精液,探索采用保存宁乡花猪的DNA分子方法进行保种,降低保种经济负担。

  多种形式,铸造品牌。一是产品认证。在现有无公害认证的基础上,进一步申请绿色认证,力争部分产品取得有机认证。二是商标注册。开展“宁乡猪”、“宁乡土花猪”、“宁乡花猪”等几个商标注册,并由政府对商标统一进行管理。三是窗口示范。建设宁乡花猪原生态养殖示范“窗口”,使消费者能够直接观赏到宁乡花猪养殖的全过程,充分体现宁乡花猪的价值。四是举办论坛。积极筹措2010年第一届宁乡花猪产业发展国际论坛,邀请世界粮农组织官员、国内知名专家教授、院士、部门领导、生猪加工实业精英到宁乡共谋宁乡花猪产业发展。五是媒体宣传。深入挖掘宁乡花猪文化底蕴,制作生动活泼、深受观众喜爱的《宁乡花猪系列卡通片》,在主流电视媒体播放,扩大影响。同时编印《宁乡花猪宣传册》进行推介。六是防伪打假。制定宁乡花猪网上防伪体系,消费者可以直接在网上查询真伪,同时开展对假冒伪劣产品的严厉打击。

  引进龙头,开发上市。聘请国内大型策划包装公司对宁乡花猪项目的整体开发进行包装,高标准引进国内外大型龙头企业,整合现有部分饲料、兽药、科研、养殖等企业、机构,组建股份有限公司,形成产业合力,避免恶性竞争,兼并、控股其他地区相关企业,开发诸如宁乡花猪“冰鲜肉”、“烤乳猪”、“风味腊肉”“风味熟食”等系列产品。聘请国家级的金牌厨师创造既有文化底蕴、又特色鲜明、色香味俱全的美味佳肴。逐步发展壮大,伺机发行股票,形成上市公司。

  项目支撑,整体推进。按照完善产业链条、形成产业集群的目标高标准引进和实施相关项目。一是抓紧搞好资源集团二期工程建设,建成全国最大的生猪副产品交易市场,建设“宁乡花猪餐饮大楼”、6万吨冻库以及益君科研大楼。二是引资建设宁乡花猪产业园(面积5000亩)。规划在宁乡黄金旅游线路征地2000亩、租地3000亩,投资1.5亿元以上,招商建设宁乡花猪产业园,达到年出栏宁乡花猪5万头以上。产业园聚宁乡花猪原生态特色养殖、配套种植、现场观赏、现场加工、现场品尝,网络平台交易、宁乡花猪系列产品营销于一体,配套兽药、饲料等产业。三是与沙龙畜牧公司合作,筹措资金2000万元左右,确保10月底在宁横线旁再建一个“宁乡花猪”养殖示范基地。四是引进扬翔集团,投资5000万以上,建成湖南标准最高的生猪原种场。

  策划包装,搞活营销。聘请国内一流的策划公司对宁乡花猪及其产品的营销进行策划包装,同时重点抓好五个流通载体建设:一是高标准建设资源集团生猪副产品交易市场。二是规范扩大“宁乡花猪”产品连锁专卖。三是借助御邦生猪电子交易市场平台,进行宁乡花猪活体交易。四是利用旅游沿线景点,作为特色产品进行销售。五是建设《宁乡花猪》专业网站,通过网上进行交易。

相关附件:
扫一扫在手机打开当前页